二月最終日は寒の戻りで強風と、なかなかにタフな一日でした。

時折時雨れ、サロペットを着込んでも濡れました。

陽射しはないものの、当日は鳴かないだろうと思っていたウグイスが鳴いてくれ、寒い中の作業に希望を与えてくれました。

タフな気候の信楽・朝宮。

寒暖差が非常に大きいため、香りとコクが深く厚く、煎茶では特にその特長が発揮されます。